Le restaurant est globalement bon, mis à part les sushis et makis. Je ne comprends pas trop le concept : c’est bien de vouloir se différencier, mais les goûts sont vraiment aléatoires. Certains peuvent aimer, mais il faudrait proposer un peu plus de sushis classiques.
Concernant l’affluence… C’est bien d’accueillir autant de monde, mais quelle mauvaise expérience ! Attendre, faire la queue, se faire pousser, se marcher dessus, tout ça juste pour réussir à attraper un nem… C’est vraiment déplaisant. Le personnel fait de son mieux, mais il est clairement débordé, et ça se ressent : le service client en pâtit. Au final, ça rend l’expérience moins agréable, et ça ne me donne pas envie d’y retourner, malgré une cuisine globalement bonne (sauf pour les sushis).
Les desserts, en revanche, sont excellents et changent des autres restaurants chinois habituels.